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2019年2月交易情况及水产品指数变化分析
2019-03-04

舟山国际水产城20192月交易情况

及水产品指数变化分析

     舟山国际水产城2019年2月实现水产品交易量19225吨,交易额97528万元。本月水产品月价格指数为255.21点,环比上升59.52点。本月由于受春节以及元宵节的双重节日因素影响,市场各类水产品交易价格和水产品指数持续保持在高位运行。具体原因和交易情况如下:

     本月正值新春佳节,出海捕捞作业的船只数量环比明显大幅减少,但是市场内各类适合节日供应的水产品需求依然旺盛。从交易现场看,本月各类水产品的交易价格普遍呈现上扬走势,其中各类中大规格经济鱼类(如带鱼、鲳鱼、黄鱼等)由于投售供货量逐步减少,但是节日需求量相对较大,所以此类水产品价格的节日性拉升趋势更为明显。此外,节假日运输成本、人力成本上涨等因素,也是从中促使本月各类水产品交易价格和价格指数普遍保持在高位运行的主要因素之一。

     以下是本月市场监测的部分主要交易的冰鲜类水产品平均交易价格:其中,条重≥150克的舌鳎价格为24-38元/斤;规格为200克≤鲜条重<350克的带鱼价格为22-35元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的海鳗价格为15-28元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格为19-29元/斤;刺鲳统货的价格在9-13元/斤;规格为鲜条重<150克的银鲳价格在28-38元/斤;规格为鲜条重<100克的小黄鱼价格在15-28元/斤。

     本月冰冻类水产品进入全面畅销阶段,一是由于随着气温降低,冰冻类水产品更耐于储藏运输,各大供货商、经营户纷纷提前进货,以保证节日期间消费供应所需。二是由于新春佳节走亲访友、家庭聚会等活动明显增多,因此礼包类水产品成为团购、馈赠亲友的水产品首选品种,从中也带动了冰冻类水产品交易量的上升。

     下月起,随着气温的进一步回暖,预计后续会有更多的渔船结束休整恢复出海生产作业。届时,市场水产品的交易投售将恢复正常,新鲜海捕类水产品投售量将开始陆续增加,各类水产品的交易量将会有较大幅度的回升,同时原先位于高位运行的水产品价格和指数也将退出受节日效应影响的高价位运行态势,逐步恢复进入正常平稳运行阶段。

 

舟山国际水产城

2019年3月1日