舟山国际水产城2020年1月交易情况

及水产品指数变化分析

    舟山国际水产城2020年1月实现水产品交易量32552吨，交易额120415万元。本月水产品月价格指数为215.29点，环比上升20.67点。本月起受春节假期影响，市场水产品投售交易量同比均呈减少趋势，水产品总体交易价格走势逐步上涨。具体原因和交易情况如下：

    本月起东、黄海的渔业生产作业受冷空气突袭影响频繁，到港交易的渔船和产量也开始减少。同时，由于下月初春节即至，市场水产品交易及需求依然旺盛，各类适宜节日供应的水产品交易十分活跃，市场各类水产品价格普遍呈小幅上扬走势。至月末，由于大量渔民、经营户都基本停止作业和经营，鲜有生产作业船只出海进行捕捞，市场进入节日性交易淡季，各类水产品交易价格和价格指数都开始保持在高位运行。

    由于水产品在年前的需求量较大，为迎接新春佳节的即将到来，市场各商户也是提前积极备货，目前市场总体供货充足。不过由于受气候、运输成本、人力成本和节日货源等因素影响，本月市场水产品的交易价格普遍呈上扬走势，而大规格适宜节日供应的水产品价格上涨显得更为突出。以下是本月市场监测的部分主要交易的冰鲜类水产品平均交易价格：其中，条重≥150克的舌鳎价格为18-24元/斤；规格为200克≤鲜条重<350克的带鱼价格为17-24元/斤；规格为500克≤鲜条重＜1000克的海鳗价格为10-18元/斤；规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格为12-18元/斤；刺鲳统货的价格在6-10元/斤；规格为鲜条重＜150克的银鲳价格在25-35元/斤；规格为鲜条重＜100克的小黄鱼价格在14-24元/斤。此外，临近年末冰冻类水产品的投售上市量开始增大。

    本月起，市场内水产品需求重心逐步转向适宜节日供应的礼盒包装类水产品转移。按照中国人民传统习俗，忙碌了一年的人们，家家户户都会想在春节时团聚在一起，和家人一起品尝丰盛美味的佳肴。因此本月礼盒类水产品销量较好，这也符合广大市民的消费习惯。

    节假日一直是水产品销售的黄金时期，春节假期期间将对市场礼包类水产品的交易起到明显的推动作用。特别是在春节期间，走亲访友，操办喜事，宴请会餐会明显增多，因此对此类水产品的需求量必会有所增加。但考虑到新春佳节期间，渔民大多回家过年，到港船只必将锐减，市场不会有太多经营户进行交易，此间交易量也将相应减少。所以总体来说，预计市场下月各种水产品价格走势会呈现先升后降的趋势，水产品总体的交易量也会相对有所减少。

                                                                                                                     舟山国际水产城

                                                                                                                   2020年2月3日