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投资水产养殖业注意这6点
2018-05-11
1、不要孤军奋战,规模效应是第一位
  
  前几年泥鳅养殖在连云港很风光,很多人来学习,但一搬到外地,基本失败。有些人自己跑到一个偏僻的地方,看中那里的山好水好地也便宜,投资上马搞了养殖,最后发现自己干什么成本都比别人高,买苗种,饲料,药品要跑很远。成本增加,卖个鱼或是卖个虾的,量小了贩子都不上来拿。即使来了,也是压价。大家在一起搞养殖,抱团取暖,讨论近期要注意什么病害,河蟹有没有蜕壳,蓝藻有什么好办法处理等等,很多信息每天及时交流,从而避免了许多无谓失误。
  
  2、木桶原理,水源是关键。
  
  搞水产养殖的第一要素是水。第一,水是否能养,要化验一下,并且放点养殖品种试水。第二,假如这个水不能养,看能否处理好,怎么处理最省钱。第三,这个水源能否有保证,只有水质稳定,你才能养好。有的养殖户在庄稼地附近开挖,结果夏天庄稼打了农药,一下雨,农药都到进水渠里了。
  
  3、鸡蛋不要放在一个篮子
  
  养河蟹的朋友每年都纠结是养大蟹还是养小蟹的问题?反腐第一年,有的养殖户吃过亏,养了大蟹,结果3两以上按3两走价,真是又心疼又受气。如果你池塘多,就可以搞一半大蟹搞一半小蟹。土池养南美虾的朋友,每年都会因为惜售心理,造成虾蟹抓不上来冻死在池底的现象。2006年苏北地区秋后忽然一场冷空气,冻死的梭子蟹损失上亿。气温下降,就不要惜售,先卖上一大部分,保证小赚后,然后才可以待价而沽。
  
  4、规划要合理
  
  有些人搞养殖,是很不在意基建的,水车和饲料车都很难进来,下雨天出鱼虾还要人力推出来。也有的朋友,在设计时,眼光放得很远,办公室,绿化带,甚至门口的停车场都预留了一大片地。还有一种朋友是奔着政府项目去的,框架很大,甚至还见过把锅炉房搞成欧式小洋房一样的,明显是一种铺张浪费。面子上好看了,华而不实,结果得不偿失。规划一定要合理,要结合自己的财力、物力,根据生产需要建设。我还见过一家大型公司请了一个专家教授设计鱼塘的,虽然科学气派,但是,太规范的设计浪费了很多土地面积,后来发现实际使用中,很多细节在操作中时也并不方便实用。
  
  5、团队管理要科学
  
  如果只是自己养几块自留地就算了,倘若想把企业做大做强,必然会遇到团队管理的问题:技术员有没有吃了厂家回扣?为什么这么浪费药品?工人干活怎么这么不认真,饲料都喂到岸上来了?你明明和技术员是按产量提成的,对方当然在成本上考虑得就少一点。都是临时工,干一天算一天工钱而已。
  
  浙江高位池界鲍总的做法值得借鉴:技术人员全部用专业人才,大学生干满三年要在当地买房子,首付由他来付。大家干活有劲,每天都能学到东西,自然尽心尽力。一两个高位池,一个有经验的师傅是可以管理很多,十来个池子,师傅的精力就够呛,还是技术层面的事情,到了上百个池子的时候,团队管理就成了主要的了。
  
  6、适合自己的才是最好的
  
  现在很多地方在学如东的小棚虾养殖。一定要学人家挖八分地一块,一定要学七八十公分的浅水养殖,水浅调水的难度自然就大,明明有好水不用,非要打地下井,打一口出水量好的井代价当然高。你要搞懂:如东原来是养扣蟹的,当年的扣蟹棚就是现在的小棚,之所以那么浅,是因为扣蟹不需要那么深。打地下水,是因为如东那里取水不方便,再有就是地下水病害少,成功率高等等。我们可以抓住小棚错季销售的优点,但是,怎么建棚,多少水深更合理却是我们自己要研究的。照搬别人的模式,目前来看,存在极大的浪费,成本高了,成功的机会自然小了。