“吃虾能吃饱吗？我们从来都是吃饭饱，不是吃虾饱，都养虾，谁吃？谁来买？”2016年，贵州遵义务川自治县黄都镇云丰村村民刘平在外务工学了养虾技术，回家乡来邀请村民一起发展龙虾养殖时，村民们个个都对虾产业不看好，都纷纷反对泼冷水。
一直在外务工的刘平坚定龙虾有很大的市场，找村民们商量无果，就跑去村里与村支“两委”谈回乡养殖小龙虾的想法，没想到自己的想法得到村里干部的一致同意并大力支持，说干就干，第二天就请了挖机破土修建虾塘，与之前在浙江养殖场务工的老板联系购买虾苗，经过几番周折，10亩基地建成。“到现在已发展到60亩，一亩龙虾2个月毛收入有万元出头，一年仅虾这一项，就有50多万元收入，加上家里种的茶叶，我家的生活是越过越红火。在我家基地里务工的3名贫困户年收入都在万元以上。”刘平高兴地说，这火红的日子都是在黄都党委、政府的大力支持下得来的，自己过得好了，当然也乐意帮乡亲们一把。
由此，村里采取“支部+能人+贫困户”模式成立了小龙虾养殖专业合作社，由支部牵头管理，提供虾苗和销售，像刘平一样的能人带头作示范，进行技术指导带动贫困户养殖或务工。该村通过养殖龙虾去年脱贫的贫困户杨秀朋说：“村里帮助我购买虾苗，还有刘平教授养殖技术，每亩能出产400斤左右，目前市场价每斤45元，供不应求，根本不愁销售，我与妻子还想扩大养殖规模，带动村里贫困户一起脱贫致富。”杨秀朋感叹道：“没想到，小小的龙虾能带来这么大的收益。”
在云丰村，像杨秀朋这样的贫困户，靠着小龙虾养殖等产业，去年脱贫的有31户105人。现在全村养殖虾共260亩，养殖户有50多户，贫困户10户，在基地务工的贫困户10余人，村里将继续扩大养殖规模，帮助村民们养殖小龙虾致富。