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山东威海水产品小海鲜占据一半市场,淡水鱼弱势运行
2018-07-31
受持续高温天气的影响,近期威海水产品市场整体销售还是较为的活跃,主要品种价格有升有降;而其中,来威海旅游的游客对威海干海鲜的购买力明显增加。

  小海鲜市场:休渔期间,相比与梭子蟹、海参、鲍鱼、各种海捕鱼类的高价位,各种小海鲜因低廉的价格而在海鲜市场争得“一席之地”,市场的销量几乎占到了市场总销售量的一半左右。目前市场本地鸟贝肉每公斤价格在100元左右,天鹅蛋肉每公斤价格一般在36-40元;统货扇贝每公斤价格上涨至8-9元/公斤,花蛤每公斤价格在6-8元,带壳牡蛎价格一般在9元左右。

  淡水鱼行情:最近一段时间以来,对于全国各地的淡水鱼养殖户来说,不是高温就是暴雨,或者就是台风,这些极端的恶劣天气带来的压力可想而知,塘口发病死鱼、冲毁跑鱼等等问题频繁出现,局部地区存塘鱼上市受到了一定的影响。另一方面,频繁的恶劣天气同样也导致市场流通略显清淡。在众多不利因素共存的环境下,淡水鱼市场整体回升显得较为乏力。目前市场活鲤鱼每公斤价格在14元左右,活花鲢鱼价格在16元/公斤,活鲫鱼每公斤价格在19-20元;而活草鱼每公斤价格在15元左右。业内人士分析指出,未来一段时间,淡水鱼市场价格或将继续维持弱势运行为主,市场大部分品种价格难以出现明显的上涨。