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舟山国际水产城2021年2月交易情况及水产品指数变化分析
2021-03-03

舟山国际水产城2021年2月交易情况

及水产品指数变化分析

舟山国际水产城2021年2月实现水产品交易量29800吨,交易额131480万元。本月水产品月价格指数为317.84点,环比上升44.23点。本月由于受春节以及疫情的双重因素影响,市场各类水产品交易价格和水产品指数持续保持在高位运行。具体原因和交易情况如下:

2月份由于疫情有所缓解并伴随新春佳节,出海捕捞作业的船只同比数量有所增加,市场开放后各类水产品需求依然旺盛。从交易现场看,本月各类水产品的交易价格普遍呈现上扬走势,其中各类中大规格经济鱼类(如带鱼、鲳鱼、黄鱼等)由于投售供货量逐步减少,但是节日需求量相对较大,所以此类水产品价格的节日性拉升趋势更为明显。此外,节假日运输成本、人力成本上涨等因素,也是从中促使本月各类水产品交易价格和价格指数普遍保持在高位运行的主要因素之一。

以下是本月市场监测的部分主要交易的冰鲜类水产品平均交易价格:其中,条重≥150克的舌鳎价格为24-38元/斤;规格为200克≤鲜条重<350克的带鱼价格为26-45元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的海鳗价格为15-28元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格为20-29元/斤;刺鲳统货的价格在7-12元/斤;规格为鲜条重<150克的银鲳价格在23-36元/斤;规格为鲜条重<100克的小黄鱼价格在18-30元/斤。

本月冰冻类水产品进入全面畅销阶段,一是由于疫情影响,鲜活水产品投售量下降,冷冻水产品及时补充市场需求,保障市民菜篮子。二是由于新春佳节礼包类水产品成为团购、馈赠亲友的水产品首选品种,从中也带动了冰冻类水产品交易量的上升。

下月起,随着气温的进一步回暖,新鲜海捕类水产品投售量将开始陆续增加,各类水产品的交易量将会有较大幅度的回升,同时原先位于高位运行的水产品价格和指数也将退出受节日效应影响的高价位运行态势,逐步恢复进入正常平稳运行阶段。

                                                舟山国际水产城

2021年3月2日