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舟山国际水产城2021年11月交易情况 及水产品指数变化分析
2021-12-09
舟山国际水产城2021年11月实现水产品交易量206814吨,交易额301625万元。本月市场各类水产品交易依然活跃,交易品种应有尽有,水产品总体交易价格走势呈稳中略升态势。具体原因和交易情况如下:
本月东海、黄海生产作业的渔船受到寒潮、大风天气的影响,致使部分水产品交易投售量较上月略有降低。但是总体来说各渔场气候条件依旧适宜,适合渔船进行生产作业。因此,本月市场各类水产品交易依然活跃,从到港投售的渔获物来看有:梭子蟹、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、鳓鱼、鳗鱼、舌鳎鱼、鱿鱼、红虾等各类新鲜海捕类水产品。
临近年底,本就旺盛的水产品消费需求,又在蓬勃发展的水产品电商产业的进一步助推下,优质水产品势必呈现出供不应求的局面。冻品经营户、冷库、电商公司为满足双十一、双十二、元旦、春节期间的供货,继续大量收购各类优质冰鲜类水产品,带动了部分热销的冰鲜类水产品交易价格上升。同时,由于本月开始梭子蟹、带鱼、鲳鱼等水产品已经进入了生长成熟期,肉质更加肥美,受到广大消费者群体的欢迎,从而进一步带动了此类水产品在本月的投售交易。
以下是本月市场监测的部分主要交易的冰鲜类水产品平均交易价格:其中,只重≥200克的梭子公蟹价格为45-55元/斤;只重≥200克的梭子雌蟹价格为60-80元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的海鳗价格为15-18元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格为15-22元/斤;刺鲳统货的价格在5-10元/斤;规格为鲜条重<150克的银鲳价格在16-24元/斤;规格为鲜条重<100克的小黄鱼价格在11-20元/斤。
展望十二月份,随着气温、水温持续降低,将会对海洋捕捞带来一定的不利影响,水产品投售量会有所减少。同时,梭子蟹、带鱼、鲳鱼等多种水产品品质将进一步提升,交易价格水涨船高。此外,由于临近年末,用工和捕捞等成本将逐步上升。综合考虑诸多因素,下月起冰鲜、活鲜类水产品价格可能呈现上扬走势,而干、冻水产品由于供货较为稳定,价格将继续保持相对平稳。
舟山国际水产城
2021年12月3日

舟山国际水产城2021年11月实现水产品交易量206814吨,交易额301625万元。本月市场各类水产品交易依然活跃,交易品种应有尽有,水产品总体交易价格走势呈稳中略升态势。具体原因和交易情况如下:

本月东海、黄海生产作业的渔船受到寒潮、大风天气的影响,致使部分水产品交易投售量较上月略有降低。但是总体来说各渔场气候条件依旧适宜,适合渔船进行生产作业。因此,本月市场各类水产品交易依然活跃,从到港投售的渔获物来看有:梭子蟹、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、鳓鱼、鳗鱼、舌鳎鱼、鱿鱼、红虾等各类新鲜海捕类水产品。

临近年底,本就旺盛的水产品消费需求,又在蓬勃发展的水产品电商产业的进一步助推下,优质水产品势必呈现出供不应求的局面。冻品经营户、冷库、电商公司为满足双十一、双十二、元旦、春节期间的供货,继续大量收购各类优质冰鲜类水产品,带动了部分热销的冰鲜类水产品交易价格上升。同时,由于本月开始梭子蟹、带鱼、鲳鱼等水产品已经进入了生长成熟期,肉质更加肥美,受到广大消费者群体的欢迎,从而进一步带动了此类水产品在本月的投售交易。

以下是本月市场监测的部分主要交易的冰鲜类水产品平均交易价格:其中,只重≥200克的梭子公蟹价格为45-55元/斤;只重≥200克的梭子雌蟹价格为60-80元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的海鳗价格为15-18元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格为15-22元/斤;刺鲳统货的价格在5-10元/斤;规格为鲜条重<150克的银鲳价格在16-24元/斤;规格为鲜条重<100克的小黄鱼价格在11-20元/斤。

展望十二月份,随着气温、水温持续降低,将会对海洋捕捞带来一定的不利影响,水产品投售量会有所减少。同时,梭子蟹、带鱼、鲳鱼等多种水产品品质将进一步提升,交易价格水涨船高。此外,由于临近年末,用工和捕捞等成本将逐步上升。综合考虑诸多因素,下月起冰鲜、活鲜类水产品价格可能呈现上扬走势,而干、冻水产品由于供货较为稳定,价格将继续保持相对平稳。

舟山国际水产城

2021年12月3日