舟山国际水产城2017年8月交易情况
及水产品指数变化分析
舟山国际水产城2017年8月实现水产品交易量99965吨，交易额153018万元。本月水产品月价格指数为174.59点，环比下降16.49点。本月历时三个月的史上最长休渔期宣告结束，各大海域渔船恢复捕捞生产作业。原先一直处于高位运行的活品类水产品交易价格指数开始大幅下降并逐步恢复至正常交易价格区间运行，具体原因和交易情况如下：
本月开始，我市3575艘渔船排着浩浩荡荡的阵型开赴禁渔线外的东海海域进行捕捞作业。据悉此次出海的船只有：单船桁杆拖网类（桁杆拖虾）1288艘、刺网类984艘、敷网类106艘、笼壶类280艘、围网类110艘以及各类渔运船只807艘。东海海面又重新上演 “多帆竞渡”的繁忙景象。从码头现场了解到本月出海的船只捕捞的渔获物以虾蟹类水产品为主，同时兼捕少量的带鱼、鲳鱼、小黄鱼等经济鱼类。
对于上月以冰冻类水产品交易为主的市场交易格局来说，本月起市场交易的重心已经转向活鲜和冰鲜类水产品，冰冻类水产品从上月的交易主角变成了本月的配角。随着市场交易水产品的种类日渐丰富，本月市场水产品价格也开始逐步下探，以下是本月市场监测的部分主要冰鲜类水产品平均交易价格：其中，规格为100克≤鲜条重<200克的带鱼价格在8-12元/斤；规格为500克≤鲜条重＜1000克的海鳗价格为10-18元/斤；规格为250克≤鲜条重<500克的马鲛鱼卖到了7-12元/斤；刺鲳统货的价格在5-10元/斤；规格为鲜条重＜150克的银鲳价格在20-28元/斤；规格为鲜条重＜100克的小黄鱼价格在12-18元/斤。不过由于本月市场内银鲳、带鱼和小黄鱼都是渔船兼捕所获，投售量相对较少，大规格的此类水产品价格依然处于高位运行，预计要等下月正式开捕后其投售量才会大幅增加，因此此类水产品价格存在进一步的回落空间。
本月市场码头迎来梭子蟹交易高峰，仅本月前9日的梭子蟹投售量就已经突破万吨，总投售量与去年同期相比有大幅度的提升。从价格监测来看，本月前期首批到港投售的梭子蟹统货交易价格在20元/斤。根据码头现场反应，在经历了三个月的休渔期后，梭子蟹单船产量和投售产量同比去年有所增加，但是首批的投售价格却比往年来的高，而这其中原因主要有以下两方面：1、船只捕捞成本和人工成本等成本因素在逐年增加，这是推动梭子蟹价格上涨的最根本原因。2、今年新的海洋伏季休渔制度长达三个月，随着休渔时间的延长，促使市场对梭子蟹的需求程度被拉大，以及消费者对于梭子蟹的期待值有所提高，同时由于首批到港投售的船只数量和投售产量有限，这就造成梭子蟹前期投售供求关系上处于供不应求的状态，从中也就拉动了前期梭子蟹投售价格的上涨。随后至本月5号，由于东海海面受今年第5号台风“奥鹿”外围影响，一大批梭子蟹投售船只提前回港投售，码头单日实现梭子蟹投售2241吨，梭子蟹的交易价格也从前期的统货20元/斤下降到11元/斤左右，投售量的增加，就使梭子蟹的交易价格呈现出下了探趋势。对于本月梭子蟹的价格指数来说也已经从高位回落到正常交易区间运行。
下月全新一轮的“开捕季”将于16日正式开启。届时，随着帆张网和拖网等作业方式的船只解禁开捕，市场将迎来品种更加丰富的水产品。不过考虑到由于下月底伴随“中秋”、“国庆”佳节的临近，届时市场水产品价格又将会呈现出一定的变化。
舟山国际水产城
2017年9月7日