注意！吃隔夜和久置小龙虾易食物中毒！已有案例发生

注意！吃隔夜和久置小龙虾易食物中毒！已有案例发生
2018-06-20

苏州张女士因为吃隔夜小龙虾食物中毒，被送到急诊。据了解，当时该女子吃的小龙虾是隔夜的，已经在冰箱里放了一晚上，想着也不要浪费，第二天就拿出来重新加热吃了，随后出现浑身没力气，晕厥症状，经过紧急救治，张女士已逐渐恢复健康。医生表示，现在这个时节气温较高，细菌容易繁殖，而小龙虾的蛋白含量又高，细菌滋生的速度会更快，细菌几分钟繁殖一代，就算重新加热也很难杀灭；在此提醒广大消费者，吃小龙虾一定要选新鲜的，不能隔夜和久置。