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辽宁海参大面积热死,青岛海参怎么样了?
2018-08-09
近日辽宁的部分海域由于持续高温,养殖海参出现了大面积死亡。今年夏天青岛气温也不低,养殖海参怎么样了?记者就此展开调查,发现青岛的海参目前已经安然度夏。

  水温26℃海参就会热死

  原中科院海洋所研究员、国际著名海洋生物及水产养殖专家、青岛海康水产公司董事长柯亚夫介绍,辽宁部分海域的养殖海参“热死了”,主要是因为海参不耐高温。

  柯亚夫介绍,海参对水温要求很高,冷了热了都不行。当春天海水温度达到11℃左右时,海参才开始慢慢地从石头缝里爬出来摄取食物。随着夏天到来,海水温度升高,温度到24℃以上,海参就会钻到石头里开始夏眠,如果海水温度达到26—28℃,海参就会死掉。直到秋天温度达到海参喜欢的温度后,才会出来觅食,也就是所谓的秋季捕捞期,而到了冬天温度下降到5℃以下,海参又会钻进石头缝里进入长达五个月的冬眠期。辽宁这次海参“伤亡惨重”,主要原因是这部分海参是浅海的池养海参和棚养海参,夏季阳光直射温度升高,海参没有合适的石头缝躲进去,就被热死了。

  青岛海参养殖没受影响

  柯亚夫介绍,我国海参养殖的方式主要有底播海参、池养海参以及棚养海参。池养海参和棚养海参大都建在海边,投料容易生长快,但容易受到外界影响,特别是池水较浅,夏天容易受到高温天气影响。而底播海参虽然成活率、回捕率低,但海参生活十几米的深处,基本不受高温高湿的影响,生存能力强。

  青岛市海洋与渔业局专家介绍,青岛的海参没受高温高湿影响,主要是因为青岛的海参养殖大多采用底播方式,海参生活在岛屿和人工海洋牧场的深处,海水温度不高。十几年前,青岛在即墨和城阳的海域内有大批的池养海参和棚养海参,近几年随着青岛的综合治理,这些沿海的海参池大都取消了,变成了优美的海岸线。

  海参价格不会变化太大

  记者又采访了海滨小金和老尹家海参的负责人,他们介绍,由于他们两家的青岛海参基地采用的都是底播海参,目前看没有影响。柯亚夫介绍,他们公司国内养殖基地的海参也都是底播,基本不受影响,国外进口的野生海参来自大西洋沿岸的冰岛海底60—100米深的野生海参,更不会受到影响。这些海参低温生长,生长周期长,营养价值丰富。加上借助冰岛深海捕捞优势,采用深海底拖网作业捕捞深海海参,使得深海海参的商业化、市场化得以实现。由于青岛海参养殖没受高温影响,再加上进口海参量的增加,柯亚夫认为今年青岛海参的价格不会有太大的变化。