8月16-17日，南海海域（含北部湾）迎来开渔！广东、广西、福建、海南多地举行开渔节庆，场面壮观。祈福出海后，各地千帆竞发，最快隔日可尝到南海海鲜。
综合转载/ 海鲜指南（seafood-guide） 张丽丽
根据农业部规定，北纬12度至“闽粤海域交界线”的南海海域（含北部湾）休渔时间为5月1日12时至8月16日12时；除钓具以外的所有作业类型，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。即《渔业捕捞许可证》记载为钓具兼其他作业的必须休渔；捕捞辅助船指《渔业捕捞许可管理规定》明确的渔获物运销船、冷藏加工船、渔用物资和燃料补给船。
8月16-17日，南海海域（含北部湾）迎来开渔！广东、广西、福建、海南多地举行开渔节庆，场面壮观。祈福出海后，各地千帆竞发，最快隔日可尝到南海海鲜。
广东：受台风影响，迟来的开渔，近四万艘渔船出海
受台风“贝碧佳”影响，今年广东省开渔时间比原定时间推迟了一天。17日中午，随着南海开渔令的下达，全省39733艘应休渔船，结束为期三个半月的伏季休渔期，扬帆启航。渔民们怀着激动的心情，奔赴辽阔的南海渔场，期盼经过休养生息的大海，能给他们更加丰厚的馈赠。
当日上午，第十六届南海（阳江）开渔节开船仪式在美丽的海陵岛举行。
阳江是中国南海渔都、广东鱼仓，渔家大宴因此成为历届南海（阳江）开渔节最具特色的活动之一，成为了开渔节最亮丽的品牌。受台风“贝碧嘉”影响，今年开渔节原定的大部分活动取消，但渔家大宴还是于8月15日如期举行，让远道而来的嘉宾和游客，同享渔家特色美食。
去年，阳江市渔业总产值达到182亿元，同比增长4.6%；水产品总产量130.6万吨，同比增长4.7%，连续多年位居广东省前列。
阳江海陵岛开渔现场，千帆竞发视频
同样，茂名也举行了第二届南海(茂名博贺)开渔节系列活动。重头戏之一的5000人“渔家大宴”，吸引了当地一众渔民与来自各方的游客围台落座，一边吹着凉习习的海风，一边享受着美味的海鲜大餐，好不惬意。
广东茂名5000人“渔家大宴”庆开渔
17日中午12时，广州番禺莲花山渔港的渔船鸣响汽笛开赴生产海域
17日，深圳南澳斜吓湾码头，渔船准备出海
广西：台风过后，北海举行盛大祭海祈福仪式迎开渔
经过3个多月的伏季休渔期，北海渔民迎来了开海捕捞的季节。8月17日上午11时，随着一声长长的鸣笛，停靠在北海市银海区侨港镇边贸码头的渔船顿时千帆竞发，扬帆出海。
当天上午，受台风“贝碧嘉”的影响，北海的天空仍不停地下雨，但雨水丝毫未影响北海渔民开海的热情。当天的北海市银海区侨港镇边贸码头，一片欢腾景象，当地政府在这里举行了盛大的开渔仪式。“开渔”俗称“开海”，是渔民千百年来祈求鱼货满仓、渔民平安的传统民俗习惯。此次活动让渔民祈求出海丰收平安的同时，以此引导广大渔民热爱海洋，保护和合理开发海洋资源。
据了解，“祭沧海，扬国威，祈福祉，惠万民”是本次开渔仪式的主题，“传统渔民祭海祈福”“授旗仪式”“红帆升起”“鸣笛出海”则为祈福开海仪式四大活动内容。
上午10时50分，在18名德高望重的领祭人的带领下，数百名渔民念读祭海大典，统一祈福，以特有的方式祭拜大海，祈祷风调雨顺、鱼虾满仓。
记者了解到，本次开渔仪式本应在16日举行，但受到天气因素的影响，当地政府将活动延迟一天举行，但一点也不影响游客参加活动的热情。河北秦皇岛的侯先生，目前已在北海居住5个多月，为了参加开渔仪式，当天一大早就来到活动现场，“这个活动很有意义，就算下雨也要来感受现场气氛”。
与游客感受开渔仪式现场氛围不同的是，当地渔民的愿景是今年能有一个好的收成。“希望我们渔民今年大丰收，大家都顺顺利利的，同时也希望我们北海的海产品能够走向全国，让全国的食客们都能吃到海鲜。”
此外，8月18日，银海区侨港渔货交易中心将会对回港渔船的第一网渔货进行竞价拍卖，拍卖收益用于侨港公益事业。届时，游客也可以在渔货交易中心直接选购海鲜，现场加工品尝。
福建：未受台风影响，漳州龙海16日千帆启航 出海“捞金”
8月16日12时，龙海港尾镇浯屿港马达轰鸣，热闹非凡，400多艘渔船陆续起锚出海，奔赴渔场，开始新一轮的捕捞作业。当天龙海共有8个乡镇1011艘渔船开渔作业，主要有拖网、杂渔具、围网(围缯)作业类型的渔船以及捕捞辅助船。
海南：开渔前，三亚渔民整装待发迎接耕海牧渔
8月15日，沉积了三个多月的三亚崖州中心渔港又恢复了生机，机器轰鸣、背影忙碌，渔民们陆续上船复工，赶在开渔前完成检修渔船、添置工具设备、补充物资等准备工作，迎接耕海牧渔。
8月15日，渔民在三亚崖州中心渔港做开渔前的准备
下午3时许，三亚崖州中心渔港，微风细雨中，工人们紧张忙碌着，有的正在编织拖网绳，有的刚刚采购完新渔网正在有序卸货，有的检查维修船上线路、螺旋桨、舵等零件。一艘来自浙江的渔船停靠岸边，船员和渔民在甲板上一边忙活一边闲聊，偶尔发出几声爽朗的笑声。
“闲了三个多月，终于开工了。”工人王昌钱是浙江人，出海捕鱼20年，常在几十海里外的海域作业，以捕捞虾、鱼为主，大海对他来说就是“粮仓”。开渔节在盼望中即将到来，他显得干劲十足，黝黑的脸上写满了幸福，“今年也一定是丰收年，我的愿望就是捕鱼多多，挣钱多多。”
8月15日，渔民在三亚崖州中心渔港做开渔前的准备
有着30年捕鱼经历的王万国也摩拳擦掌，正在做最后的准备工作。出海常常一去就是十天半个月，虽然辛苦，他却仍对开渔充满期待：“休渔期间一直在家休息，手停下来反而不习惯，明天开始就要忙起来了，口袋里又有钱进了。”他介绍，这几天已陆续把所有的网具弄好，添置了油盐酱醋米等生活用品。
“向海而兴，开海则强”，海南自古以来就有经略海洋的传统。南海伏季休渔期，三亚863艘渔船全部进港休渔，这意味着8月16日中午12时开渔时，三亚崖州中心渔港将出现千帆竞发的美好图景。