随着秋季黄金进补季节的来临，合理进补再度成为人们热议的话题。而海参因益补作用类似于人参而得名。在调查中发现，秋冬进补海参已经逐渐发展成为一种时尚与潮流。
眼下秋色渐浓，在有着“天然海洋牧场”之称的威海海湾，威海池养活海参也是陆续上市。今年与往年不同的是，在威海本地池养海参集中上市的前夕，市场大棚养殖活海参的价格却是持续高位坚挺，目前市场大棚养殖活海参价格每公斤价格一般在160元，同比上涨达30%以上。据市场经销商介绍，受今年夏天持续的高温天气，对海参的养殖产生不小的影响，从当前海参市场行情走势来看，预计今秋海参市场还是非常的乐观。据市场经销商介绍，预计威海本地的池养秋海参要在10月下旬霜降过后将会上市。另据调查显示，受鲜海参价格上涨的影响，市场干海参的销售价格已经是出现升温。
虾类市场：国庆过后，虾类市场也迎来了一年中的销售淡季，目前市场价格也呈现出震荡下降的一个趋势。前几天我在北方的南美白对虾主产区—河北地区调研，从目前当地捕捞的价格来看，塘口收购价格同比稳中略降。近期市场30个头南美白对虾每公斤价格一般在50-52元。预计后期对虾市场价格整体将会呈现出一个稳中有降的趋势，市场销售也将会有所转淡，但市场高档虾价格在年底前可能会略有上涨。