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2019年7月交易情况及水产品指数变化分析
2019-08-02

舟山国际水产城20197月交易情况

及水产品指数变化分析

      舟山国际水产城2019年7月实现水产品交易量9370吨,交易额28620万元。本月水产品月价格指数为201.37点,环比上涨0.10点。本月本月各大海域仍处于伏季休渔期,市场水产品交易依旧保持以冰冻水产品交易为主,同时兼有养殖类、进口类、海钓类水产品的交易格局,本月各大类水产品价格指数继续维持在高位运行态势。具体原因和交易情况如下:

      本月东、黄海仍就处于海洋伏季休渔制度下的休渔期,各类生产作业船只仍旧处于在港休渔。从市场交易大厅了解到,本月市场主要交易的水产品有冻鲳鱼、冻马鲛鱼、冻带鱼、冻安康鱼、冻鱿鱼、冻虾、冻蟹等冰冻类水产品以及养殖类和泡沫箱装进口类水产品,其中,冰冻类水产品继续占据着本月市场水产品交易的主导地位。

      本月虽然属于部分作业方式船只休渔期的最后个月,但市场交易仍然以冰冻类水产品为主,各类交易品种与上月相比种类不相上下,交易价格略有波动起伏,但是幅度不是很大,总体走势依旧较为平稳。以下是本月市场监测的部分主要交易的冰冻类水产品平均交易价格:其中,冻安康鱼价格为4-9元/斤;冻虾卖到16-26元/斤;冻鲳鱼的价格为25-36/斤;冻带鱼价格为15-23元/斤;冻马鲛鱼价格在12-18元/斤;冻鱿鱼价格为18-28元/斤。

       从需求来看,本月是水产品的旅游消费旺季,随着外出旅游就餐等活动的进一步增加,从中带动了水产品的需求增长,特别是对大众类和中高端类水产品需求量均有一定的增长。此外,本月养殖虾类水产品,受气温上升明显,虾类生长速度加快,上市量增加等因素影响,交易价格出现了一定的波动下降,不过伴随后续气温的上升,高温使运输损耗和运输成本大幅增加,致使后续交易价格又呈现了一定上浮趋势。

      下月开始,随着桁杆拖虾、笼壶类、网刺类、围网类及船敷箕状敷网作业方式的渔船即将结束休渔恢复出海捕捞作业,届时以活品类梭子蟹为主的新鲜海捕类水产品交易量将大幅反弹上升,目前位于高位运行的活鲜、冰鲜类水产品价格指数将会逐步回落恢复至正常交易区间运行。

舟山国际水产城

2019年8月2日