按照水产城总公司部署，根据8S标准化管理体系为基础，结合市场水产品交易实际情况，交易服务部以交易大厅为试点逐步推进“8S”标准化管理。在交易高峰期间，努力做到忙中有序，环境整洁。具体管理工作如下：

1.大型水产品装卸车辆不得进入交易大厅，小型调拨车辆在装卸工作完成后立即驶出大厅。

2.各门店鱼需品必须按要求整理摆放在本门店指定黄线区域内。

3.下半夜交易时，水产品必须堆放在大厅管理员安排的摊位线内；交易结束后，摊主必须及时清场，不得将剩余的水产品继续堆放在场地内。

4.交易高峰期间，大厅保洁员确保一天冲洗交易大厅地面1-2次，打扫生产垃圾3次。